Ленивый салат с авокадо

Ингредиенты (1 порция)

• 1 спелое авокадо (для кремовой текстуры)
• 1 средний помидор (сочный и свежий)
• ¼ красного лука (для остроты)
• 1 ст.л. оливкового масла
• Сок половины лимона (для свежести)
• Соль, перец и кинза по вкусу

Калорийность: 200 ккал, высокое содержание здоровых жиров (15г) и клетчатки (8г), поддерживает сердце и иммунитет.

Приготовление

1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками прямо в кожуре, затем выньте ложкой.
2. Нарежьте помидор кубиками и лук тонкими полукольцами.
3. Смешайте все в миске, полейте маслом и лимонным соком, приправьте.
4. Перемешайте нежно, чтобы не раздавить авокадо, и подавайте сразу.

Время: всего 5 минут. Нет грязной посуды — всё в одной миске.